A Coordenadoria de Pós-Graduação é um órgão da Pró-Reitoria de Ensino de Pós-Graduação e Pesquisa que tem como competência emitir normas e instruções às coordenações dos cursos de Pós-Graduação stricto sensu e lato sensu da UFGD para a racionalização dos seus serviços e rotinas administrativas, visando ao melhor funcionamento de suas atividades.
A Pós-graduação stricto sensu compreende programas de Mestrado e Doutorado. A Pós-graduação stricto sensu tem como objetivo, respeitadas as diferenças entre áreas, seguindo as diretrizes da CAPES, formar pesquisadores e, simultaneamente, profissionais qualificados, com o intuito de assegurar a existência de pessoal especializado em quantidade e qualidade suficientes para atender às necessidades dos empreendimentos públicos e privados que visam ao desenvolvimento do potencial científico-tecnológico nacional.
A Pós-Graduação lato sensu compreende os cursos de Especialização, Residências e Aperfeiçoamento e possui objetivo técnico profissional específico, não abrangendo o campo total do saber em que se insere a especialidade.