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Maestría y Doctorado en Agronomia


Capacitar profesionales en el área de educación y pesquisa capaces de desarrollar tecnologías orientadas a la sustentabilidad de la producción vegetal y la generación de conocimiento científico relacionado al uso racional de los recursos naturales y tecnológicos en la agricultura. Una de las principales misiones del programa es formar profesionales de excelencia en el área de producción vegetal, aptos a explorar de forma racional y sustentable la potencialidad agrícola en su área de cobertura profesional. Las pesquisas y estudios desarrollados por los docentes y discentes del programa proveen subsidios para el aumento de la productividad agrícola de Mato Grosso do Sul y regiones vecinas, posibilitando que el Estado se torne un centro de producción y difusión de tecnologías agrícolas de gran aplicabilidad a la región.

 

Área de Concentración: PRODUCCIÓN VEGETAL

 

LÍNEAS DE PESQUISA:

  • Conservación y manejo de recursos naturales renovables:

Conocimientos sobre tecnologías que asocian cultivos agrícolas, animales y plantas nativas, visando el mejor aprovechamiento de la tierra, la conservación ambiental y la mejoría socioeconómica del hombre del campo.

 

  • Dinámica y disponibilidad de nutrientes en el sistema suelo-planta:

Visa estudiar la dinámica de los nutrientes en el suelo, como las transformaciones efectuadas por los microrganismos, retención de los elementos, lixiviación, interacción entre los nutrientes, factores estos que influencian la disponibilidad de los nutrientes para las plantas.

 

  • Manejo integrado de plagas y enfermedades:

Control biológico y el manejo integrado: desarrollo y uso de entomopatógenos; evaluación de la eficiencia del parasitismo y predatismo; Insecticidas y el manejo integrado; Control de las enfermedades de las plantas: epidemiologia y control y manejo.

 

  • Sistemas integrados de producción vegetal.

 

Estudio de métodos de cultivo que propicien las grandes culturas, forrajeras y hortalizas, mejor productividad, manejo adecuado de los recursos naturales y rescate de la diversidad genética.

 

PROGRAMA

 

MUESTREO Y MONITORAMIENTO DE INSECTOS.

Conceptos básicos de muestreo; Clasificación de la densidad de población; Métodos para medición de la densidad poblacional en agroecosistemas y ecosistemas naturales; Distribución espacial de insectos; Muestreo secuencial para clasificación; Muestreo ecológico en cultivos genéticamente modificados; Evaluación de la utilidad de los planos de muestreo; Conteos binomiales; Muestreo en el tiempo para clasificar o estimar la curva de crecimiento de una población.

 

ANATOMIA VEGETAL.

Origen y organización del cuerpo de la planta. Meristemos primarios. Tejidos simples: parénquima, colénquima, esclerénquima y epidermis. Meristemos secundarios. Tejidos complejos: xilema, floema y estructuras secretoras. Órganos vegetales: raíz, talle y hoja. Órganos reproductores: flor, fruto e semilla.

 

ANÁLISIS DE REGRESIÓN APLICADA A LA PESQUISA AGRÍCOLA.

Conceptos de regresión e correlación. Regresión y correlaciones simples; Correlaciones no-paramétricas; Otros tipos de correlaciones; Regresión lineal múltiple; Correlación parcial; Abordaje matricial para regresión; Regresión polinomial; Uso de variables binarias; Construcción de modelos de regresión; Diagnóstico y medidas correctivas en regresión lineal; Regresión no-lineal; Ajuste de superficie de respuesta; Tipos especiales de regresión.

 

ANÁLISIS MULTIVARIADO APLICADO A LA PESQUISA AGRÍCOLA.

Fundamentos de álgebra matricial; Transformaciones lineales; Matrices de variancia, covariancia y de correlación; Análisis de componentes principales análisis de factores; Análisis de correlación canónica. Análisis de agrupamiento. Análisis discriminante.

 

CONTROL BIOLÓGICO Y EL MANEJO INTEGRADO.

Conceptos y fundamentos básicos sobre control biológico; Histórico de control biológico en Brasil y en el mundo; Biología de predadores y parasitoides; Relación: predador/presa, parasitoide/hospedero y entomófagos/entomopatógenos; Ciclo biológico, modo de acción, producción y uso de entomopatógenos; Manejo Integrado de Plagas (MIP) en culturas de expresión económica.

 

CONTROL DE ENFERMEDADES DE PLANTAS.

Métodos de Control relativos a exclusión, erradicación, protección, resistencia y quimioterapia; Principales grupos de fungicidas; Evaluación de fungicidas por bio-análisis y condiciones de campo; Especialización fisiológica de fitopatógenos.

 

PRÁCTICAS DE DOCENCIA I.

La pasantía debe contemplar por lo menos una de las siguientes actividades, a ser(en) desarrollada(s) con alumno(s) de los cursos de graduación de la UFMS: 1. Auxilio en la supervisión de pasantes en pesquisa, enseñanza o extensión, realizados en laboratorio, campo o en clase; 2. Auxilio en disciplinas de grado ofrecidas por la UFMS; 3. Colaboración en la realización de eventos técnico-científicos que atiendan cursos de graduación de la UFMS; 4. Auxilio en el ofrecimiento de cursos(s) de extensión ministrado(s) por el orientador del alumno pasante; 5. Co-orientación de alumno(s) en iniciación científica, monografia de conclusión de cursos o equivalente.

 

PRÁCTICAS DE DOCENCIA II.

La pasantía debe contemplar por lo menos una de las siguientes actividades, a ser(en) desarrollada(s) con aluno(s) de los cursos de graduación de la UFMS: 1. Auxilio en la supervisión de pasantes en pesquisa, enseñanza o extensión, realizados en laboratorio, campo o sala de aula; 2. Auxilio en disciplinas de grado ofrecidas por la UFMS; 3. Colaboración en la realización de eventos técnico-científicos que atiendan cursos de graduación de la UFMS; 4. Auxilio en el ofrecimiento de cursos(s) de extensión ministrado(s) por el orientador del alumno pasante; 5. coorientación de alumno(s) en iniciación científica, monografía de conclusión de cursos o equivalente.

 

EXPERIMENTACIÓN AGRÍCOLA.

Conceptos básicos de estadística y experimentación; Planificación de experimentos agrícolas; Principios básicos de la experimentación; Delineamientos experimentales; Delineamientos de tratamientos; Fundamentos y aplicaciones de pruebas de significancia; Test de comparaciones múltiples; Diagnósticos y medidas correctivas en el análisis de variancia; Análisis conjunto de una serie de experimentos; Fundamentos y aplicaciones de regresión y correlación.

 

FERTILIDAD DEL SUELO.

Relación de la fertilidad con otras disciplinas, constitución del suelo; Absorción de cationes y aniones; Conceptos en fertilidad del suelo; Experimentación con plantas; Evaluación de la fertilidad del suelo y del estado nutricional de las plantas; Acidez y aporte de cal; Estudios de los nutrientes en el suelo; Corrección del suelo; Economía de uso de fertilizantes y correctivos.

 

FISIOLOGIA POSTCOSECHA DE FRUTOS Y HORTALIZAS.

Transformaciones metabólicas en el ciclo vital de los frutos y hortalizas; Proceso respiratorio y reguladores de la maduración; Factores externos que afectan la maduración; Principales causas de perdidas pre y postcosecha; Tecnologías postcosecha y calidad; Almacenamiento postcosecha en atmosfera controlada y o modificada y refrigeración; Patronización, clasificación, embalaje y transporte de productos; Procesamiento mínimo de frutos e hortalizas.

 

FISIOLOGIA VEGETAL.

Crecimiento y desarrollo económico; Fotosíntesis y respiración; Hormonas vegetales y reguladores del crecimiento; Fisiología del estrés térmico, hídrico y por propiedades químicas del suelo.

 

FORRAJICULTURA.

Introducción de especies forrajeras; Principios fisiológicos de manejo de las forrajeras; Valor nutritivo y calidad de las forrajeras; Formación, recuperación, fertilización y consorcio de pastajes; Manejo de pastaje; Conservación de forrajeras: ensilaje y producción de heno.

 

FRUTICULTURA.

Principios de las siguientes culturas: Planta de maracuyá, planta de ananá, planta de mamón, planta de banana, citrus, viñedo, anonáceas, panorama de las fructíferas exóticas y nativas del monte bajo.

 

FÍSICA DEL SUELO.

El suelo como sistema disperso; Textura, estructura y consistencia del suelo; Agua, aire y temperatura del suelo; La física como factor en el manejo del suelo; Determinaciones físicas de laboratorio y campo.

 

GEOPROCESAMIENTO APLICADO A LAS CIENCIAS AGRÁRIAS.

Introducción al proceso de imágenes: nociones de monitoreo remoto por sensores basado en satélites; edición vectorial y matricial; segmentación y clasificación de imágenes; mapeo de clases; operaciones métricas y recorte de planos de información. Generación de modelo numérico de terreno; generación de rejas; fileteado, perfil y volumen; mapas de declividad; visualización 3D; mapas de distancias. Introducción a la geoestadística. Aplicaciones en estudios ambientales y uso de la tierra. Elaboración e impresión de cartas.

 

INSECTICIDAS Y EL MANEJO INTEGRADO.

Insecticidas y acaricidas: fundamentos para el manejo integrado, legislación sobre agro tóxicos en el Brasil y en el Mercosur. Bases conceptuales, bioquímicas y fisiológicas en control químico de plagas. Toxicología de los insecticidas. Farmacocinética. Métodos experimentales en control químico de las plagas. Selectividad y manejo de la resistencia de insectos a los insecticidas. Plantas transgénicas resistentes a plagas.

 

MANEJO DE LA IRRIGACIÓN Y FERTIRRIGACIÓN.

Conceptos básicos de irrigación. Métodos de irrigación. Teoría de manejo de irrigación. Suelo, agua, clima, planta y sus interacciones con la irrigación. Optimización del uso del agua y energía utilizando programa computacional. Prácticas laboratoriales y de campo.

 

MANEJO Y CONSERVACIÓN DEL SUELO.

Sistemas de manejo, su adecuación en función de características intrínsecas de los suelos, y sus efectos sobre características físicas, químicas y biológicas de los mismos. Factores que afectan a la productividad de las culturas dentro del sistema suelo - agua - plantas. La materia orgánica y otros insumos como condicionantes del suelo. Prácticas de manejo de suelo y cultura utilizadas en la recomposición de suelos degradados.

 

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS DE LAS PRINCIPALES CULTURAS DEL MONTE BAJO DE BRASIL.

Manejo integrado de plagas (MIP): teoría y práctica. MIP-Soja. MIP-Algodón MIP-Maíz. MIP-Trigo. Métodos de control de plagas.

 

MÉTODOS DE MEJORA DE PLANTAS.

Introducción. La base genética y citogenética de la mejora de plantas; Fuentes de material para la mejora de plantas; Sistema reproductivo de las plantas cultivadas; Métodos para mejorar plantas autógamas; Métodos para mejorar plantas alógamas; Métodos para la mejora de plantas de propagación vegetativa; Métodos de mejora visando resistencia a enfermedades y plagas; Métodos de mejora visando tolerancia al estrés abiótico; Biotecnología aplicada a la mejora de plantas.

 

NUTRICIÓN Y METABOLISMO DE PLANTAS.

Composición química de semillas. Metabolismo de carbohidratos, lípidos y proteínas de reserva. Respiración. Biosíntesis de la pared celular. Economía del carbono. Adquisición y asimilación del nitrógeno. Biosíntesis del almidón, lípidos y proteínas.

 

NUTRICIÓN MINERAL DE PLANTAS.

Criterios de esencialidad, soluciones nutritivas, análisis químico en plantas, absorción iónica (radicular), trasplante y redistribución, absorción foliar, funciones de los micronutrientes, elementos tóxicos, evaluación del estado nutricional de plantas.

 

ORQUICULTURA.

Histórico y nomenclatura. Técnicas de reproducción por cortes, por semillas y por meristemos. Substratos. Aclimatación de plantas jóvenes y adultas. Nutrición. Irrigación. Control fitosanitario.

 

PESQUISA AVANZADA.

Actividades de Pesquisa, buscando preparar mejor al doctorando para el ejercicio de la función de investigador, tornándolo más consciente de la realidad de la Producción Vegetal en Brasil.

 

PLANTAS MEDICINALES, AROMÁTICAS Y CONDIMENTALES.

Las plantas y los métodos terapéuticos. Componentes activos de las plantas. Fotoquímica. Órganos o partes de las plantas utilizadas en la terapéutica. Propiedades medicinales de las plantas. Principales especies nativas y cultivadas de uso popular en el Brasil. Etnobotánica. Fitosociología. Conservación de recursos genéticos. Cultivo de plantas medicinales herbáceas y arbustivas. Colecta, procesamiento y comercialización.

 

PRODUCCIÓN DE GRANDES CULTURAS I.

Análisis de los factores que influyen en la producción de soja, maíz y caña de azúcar. Estudios de los diferentes aspectos y de los recientes avances de la pesquisa agronómica relacionados con la tecnología de la producción. Postcosecha.

 

PRODUCCIÓN DE GRANDES CULTURAS II

Análisis de los factores que influyen en la producción del arroz, algodón, poroto e cultivos consorciados. Estudios de los diferentes aspectos y de los recientes avances de la pesquisa agronómica relacionados con la tecnología de la producción. Postcosecha.

 

PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS AMILÁCEAS NO CONVENCIONALES.

Análisis de los factores que influyen en la producción de hortalizas amiláceas no convencionales: taro, ñame, maranta y mangarito. Discusión de trabajos experimentales del efecto de las condiciones edafoclimáticas sobre la producción de esas hortalizas, bien como de los factores relacionados con métodos culturales, fertilización y postcosecha.

 

PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS I.

Análisis de los factores que influyen en la producción de hortalizas Discusión de trabajos experimentales del efecto de las condiciones edafoclimáticas sobre la producción de esas hortalizas, bien como de los factores relacionados con el retardo, brotación, germinación, métodos culturales, fertilización y postcolecta.

 

PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS II.

Análisis de los factores que influyen en la producción de hortalizas de frutos. Discusión de trabajos experimentales del efecto de las condiciones edafoclimáticas sobre la producción de esas hortalizas, bien como de los factores relacionados con métodos culturales, fertilización y postcolecta.

 

PRODUCCIÓN DE PLANTAS ORNAMENTALES.

Horticultura y floricultura. Viveros y estufas. Substratos. Luz. Temperatura. Propagación. Irrigación. Fertilización. Control fitosanitario.

 

RECURSOS COMPUTACIONALES PARA ANÁLISIS ESTADÍSTICO.

Introducción al uso aplicado de planillas electrónicas. Aplicación de programas computacionales para análisis estadístico, distribución de frecuencia, test de comparaciones múltiples, regresión lineal y correlación. Resolución de modelos no-lineales auxiliados por computador.

 

RESISTENCIA DE PLANTAS A LAS ENFERMEDADES.

Relaciones patógeno-hospedero; fisiología del parasitismo; Conceptos básicos de resistencia; Genética de la Resistencia y de la Patogenicidad, Patometría; Epidemiología; Resistencia Vertical y Resistencia Horizontal; Control de enfermedades a través de Resistencia Genética.

 

SECADO Y AREACIÓN DE GRANOS.

Estructura brasileña y mundial de almacenaje de granos. Constitución y propiedades físicas de los granos. Psicrometría. Movimiento del aire. Higroscopia. Secado de granos. Secadores. Fundamentos y manejo de los sistemas de aireación de granos. Costos de secado de granos.

 

SEMINARIO I.

Técnicas de presentación. La Maestría en Agronomía y la Universidad. La agronomía en el contexto de la Producción Vegetal.

 

SEMINARIO II.

Técnicas de presentación. La Maestría en Agronomía y la Universidad. La agronomía en el contexto de la Producción Vegetal.

 

SISTEMAS AGROFLORESTALES.

Histórico, conceptos y clasificación de sistemas agroforestales (SAF). Principios de selección de especies para SAF. Aspectos económicos de los SAF. Experimentación en SAF. Productividad y conservación de suelos en SAF. Estudio de casos.

 

TÉCNICA DE REDACCIÓN CIENTÍFICA.

Estructura del postgrado: maestría y doctorado/disertación y tesis. Diferencias entre proyecto, disertación y tesis. Estructuras del texto científico: título, autores, resumen, palabras-llave, abstract, keywords, introducción, material y métodos, resultados y discusión, conclusión e referencias bibliográficas. Portal periódico Capes, SciELO y Qualis. Normas de redacción ABNT 6023. Elaboración, revisión y corrección de textos técnicos. Seminario: “La importancia de la formación didáctico-pedagógica y la construcción de un nuevo perfil para docentes universitarios.”

 

TOPICOS ESPECIALES I

Contenidos relacionados con el área de concentración para complementación de carga horaria.

 

USO Y MANEJO DE CORRECTIVOS Y FERTILIZANTES

Concepto, terminología, legislación, producción y consumo de correctivos y fertilizantes en el Brasil. Uso y manejo de fertilizantes conteniendo N, P, K, S e micronutrientes. Uso e manejo de los correctivos de la acidez del suelo (calaje). Utilización del yeso agrícola. Fertilizantes orgánicos naturales y fertilizantes de disponibilidad "controlada" (lenta). Fertilizantes mixtos, complejos y mezclas. Fertilización foliar. Fertilizantes fluidos: soluciones y suspensiones.


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