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Ingeniería de Acuicultura


El Curso de Ingeniería de Acuicultura, así como otros, surgió de una demanda nacional. Las características geográficas de nuestro país, una costa extensa y el 12% del agua dulce del planeta proporcionan grandes oportunidades y potencial para Acuicultura. Es un curso de nivel superior que tiene como objetivo formar profesionales para que actúen en las diversas áreas abarcadas por la aquí cultura, en la modalidad presencial, turno integral, duración de 5 años, totalizando 4662 horas de clases entre teoría y práctica otorgando el título de Licenciado en Ingeniería de Acuicultura.

Las habilidades desarrolladas a lo largo de este curso proporcionan una formación generalista, siendo posible su actuación en diferentes esferas. El profesional tiene como atribuciones, principalmente, promover la actividad acuícola actuando desde la producción, engorda, procesamiento hasta la distribución del producto final. Sin embargo, al profundizarse en áreas de cultivo, ingeniería, economía y administración, estará habilitado para ocupar varios puestos de trabajo que han surgido o, trabajar en su propio negocio, volviéndose un empleador.

Otra preocupación de este profesional viene al encuentro de una necesidad global actual, profesionales que, actuando en el medioambiente, proporcionen proyectos y técnicas que exploten en forma sustentable los productos acuáticos. Siendo así, el ingeniero podrá desde proyectar haciendas Acuícolas hasta desarrollar técnicas para el aumento de la producción y productividad con alta calidad y tecnología avanzada.

Con una formación tan rica en contenido de las más diversas áreas, el profesional graduado sale con una vasta capacidad de actuación en el mercado, como en cultivo y mejora de especies acuícolas, desarrollo de tecnologías, uso racional de los recursos naturales, alimentación, nutrición y diagnósticos de enfermedades de especies acuícolas, construcciones para fines de acuicultura, desarrollar proyectos de viabilidad técnica y económica, realizar asistencia, asesoría y consultoría; dirigir empresas, ejecutar y fiscalizar servicios técnicos correlatos; realizar inspección, pericia, evaluación, arbitramento, laudo y pareceres técnicos, además de otras actividades.

 

 

 

Malla Curricular

 

Asignaturas electivas*

Carga Horaria

Créditos

Oferta

Teórica

Práctica

Total

Semestre

Local

 

1o Semestre

Cálculo Diferencial e Integral I

72

0

72

4

1

FACET

Eje temático de formación común de la Universidad

72

0

72

4

1

UFGD

Zoología

18

18

36

2

1

FCBA

Introducción a la Ingeniería de Acuicultura

36

0

36

2

1

FCA

Química General y Orgánica

36

36

72

4

1

FACET

Representación de Instalaciones Agropecuarias

36

36

72

4

1

FCA

Introducción a Metodología Científica

36

36

72

4

1

FCA

 

2o Semestre

Química Analítica Aplicada

36

36

72

4

2

FACET

Cálculo Diferencial e Integral II

72

0

72

4

2

FACET

Histología y Embriología Animal

36

36

72

4

2

FCA

Eje temático de formación común de la Universidad

72

0

72

4

2

UFGD

Física I

72

0

72

4

2

FACET

Producción de peces ornamentales

36

18

54

3

2

FCA

Probabilidad y Estadística

72

0

72

4

2

FACET

 

3º Semestre

Animales Acuáticos Cultivables

36

18

54

3

3

FCA

Vegetales Acuáticos

36

18

54

3

3

FCA

Cálculo Diferencial e Integral III

72

0

72

4

3

FACET

Implantación, Conducción y Análisis de Experimentos Agropecuarios

36

36

72

4

3

FCA

Física II

72

0

72

4

3

FACET

Elementos de Ciencia de los Suelos, manejo y conservación

54

18

72

4

3

FCA

Agrometereología

36

36

72

4

33

FCA

 

4º Semestre

Física III

72

0

72

4

4

FACET

Bioquímica I

36

36

72

4

4

FCBA

Topografía/Planimetría y Altimetría

36

54

90

5

4

FCA

Sistemas de Producción acuícola en aguas continentales

18

36

54

3

4

FCA

Ecosistemas Marítimos

18

36

54

3

4

FCA

Termodinámica Aplicada

72

0

72

4

4

FACET

Ecología Acuática

36

18

54

3

4

FCA

 

5º Semestre

Calidad del Agua

36

36

72

4

5

FCA

Economía Rural y Agronegocio

54

0

54

3

5

FACE

Genética Aplicada

54

18

72

3

5

FCBA

Nutrición en Acuicultura

36

36

72

4

5

FCA

Resistencia de los Materiales I

72

0

72

4

5

FAEN

Mecánica dos Suelos

36

36

72

4

5

FCA

Microbiología Acuática

36

18

54

3

5

FCA

 

6º Semestre

Administración Rural y Proyectos Agropecuarios

54

0

54

3

6

FCA

Análisis de Alimentos para Acuicultura

36

18

54

3

6

FCA

Construcciones Rurales para Acuicultura

36

18

54

3

6

FCA

Hidráulica

36

36

72

4

6

FCA

Fisiología de Organismos Acuáticos

36

18

54

3

6

FCA

Piscicultura Continental I

36

18

54

3

6

FCA

Geoprocesamiento y Georreferenciamiento

36

36

72

4

6

FCA

7º Semestre

Carcinicultura

36

18

54

3

7

FCA

Hidrología

36

18

54

3

7

FCA

Cultivo de Moluscos

36

18

54

3

7

FCA

Motores y Mecanización para Acuicultura

36

36

72

4

7

FCA

Mejoramiento Genético Animal Aplicado

36

36

72

4

7

FCA

Piscicultura Continental II

36

18

54

3

7

FCA

Piscicultura Marina

36

18

54

3

7

FCA

8º Semestre

Acuicultura y Medio Ambiente

36

0

36

2

8

FCA

Legislación y Licenciamiento Ambiental

36

36

72

4

8

FCA

Sistemas Electro Electrónicos para Acuicultura

36

36

72

4

8

FCA

Tecnología do pescado I

36

36

72

4

8

FCA

Higiene y profilaxis en Acuicultura

36

18

54

3

8

FCA

Obras Hidráulicas Agrícolas

36

36

72

4

8

FCA

Reproducción y cultura de larvas de peces

54

36

90

5

8

FCA

9º Semestre

Elaboración de Proyectos de Acuicultura

36

18

54

3

9

FCA

Extensión Rural, Sociología y Comunicación

36

36

72

4

9

FCA

Sanidad de organismos Acuáticos

36

36

72

4

9

FCA

Sistemas de Refrigeración

36

36

72

4

9

FCA

Tecnología del pescado II

36

18

54

3

9

FCA

Ranicultura

36

18

54

3

9

FCA

 

 

10º Semestre

Prácticas en acuicultura

0

90

90

5

10

FCA

Actividades Complementares

0

36

36

2

10

FCA

Pasantía Supervisada

0

198

198

9

10

FCA

Trabajo de Conclusión de Curso (TCC)

0

36

36

2

10

FCA

Total

 

 

4356

240

 

 

 

Asignaturas Electivas

Biotecnología aplicada a la acuicultura

36

18

54

3

eletivas

FCA

Cultivo de alimentos vivos

36

18

54

3

eletivas

FCA

LIBRAS - Lengua brasileira de señales

54

18

72

4

eletivas

FACED

Procesamiento de Raciones

36

36

72

4

eletivas

FCA

Instrumentación en acuicultura

36

18

54

3

eletivas

FCA

Control de calidad para acuicultura

36

18

54

3

eletivas

FCA

Producción de peces ornamentales

36

18

54

3

eletivas

FCA

Reaprovechamiento de aguas

36

18

54

3

eletivas

FCA

Aquaponia

36

18

54

3

eletivas

FCA


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