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Zootecnia


La Zootecnia es la ciencia que estudia las potencialidades de los animales domésticos y domesticables, con fin de exploración racional para la obtención de alimentos u otras finalidades junto a los seres humanos, de forma sustentable y económica. Como ciencia, deriva directamente de la Biología, sumada a los principios económicos y de la producción de alimentos, con el objeto de suplir el mercado con productos adecuados a la alimentación humana. El zootecnista puede trabajar directamente en las actividades de producción animal, desde la concepción del proyecto hasta el desarrollo de dietas y supervisión de vacunas. Puede actuar en fábricas de ración, frigoríficos, centrales de inseminación, representación y venta de productos relacionados con la producción animal, laboratorios de análisis de alimentos destinados a animales, laboratorios de genética zootécnica, producción, implantación y manejo de pastajes, mejoramientos genéticos de rebaños y pastajes, planificación y ejecución de proyectos de instalaciones para producción animal, prevención de enfermedades, manejo y crianza de animales silvestres, investigación en las áreas de producción animal, enseñanza de zootecnia y administración de propiedades rurales e industrias del rubro.

Informaciones del Curso

Modalidad: Licenciatura

Duración: 5 años

Turno: Integral

Cupos: 50 cupos

 

ESTRUCTURA CURRICULAR DEL CURSO DE ZOOTECNIA

Resumen General de la Estructura Curricular del Curso de Graduación en Zootecnia de la FCA/UFGD

 

EXIGENCIA

CARGA HORARIA*

CRÉDITO

Ejes Temáticos de Formación Común de la Universidad

144

8

Asignatura de Formación Común del Área

360

20

Asignaturas Obligatorias y Específicas del Curso

3.456

194

Asignaturas Electivas

324

18

Trabajo de Conclusión de Curso

54

2

Pasantía Curricular Supervisada

360

20

Actividades Complementarias

36

2

Total (horas-clase)

4.734

264

Total (horas)

3.945

 

* Toda Carga Horaria está indicada en horas-clase de 50 minutos, inclusive Trabajo de Conclusión de Curso, Actividades Complementarias y Pasantía Curricular Supervisada.

 

Sugerencia de distribución por semestre de la Estructura Curricular del Curso de Zootecnia de la FCA/UFGD (previsión de diez semestres)

1º Semestre

Asignatura

Carga horaria

Créditos

Prerrequisito

Local

Teórica

Práctica

Total

Eje Temático de formación común de la UFGD 1

72

0

72

4

--

UFGD

Matemática Fundamental

72

0

72

4

--

FACET

Química General y Orgánica

72

0

72

4

--

FACET

Representación de Instalaciones Agropecuarias

36

36

72

4

--

FCA

Citología

0

36

36

2

--

FCBA

Histología y Embriología

36

36

72

4

--

FCA

Introducción a Zootecnia

36

18

54

3

--

FCA

Total

288

162

450

25

 

 

 

2º Semestre

Asignatura

Carga horaria

Créditos

Prerrequisito

Local

Teórica

Práctica

Total

Eje Temático de formación común de la UFGD 2

72

0

72

4

--

UFGD

Ecología

36

0

36

2

--

FCBA

Zoología

18

18

36

2

-

FCBA

Anatomía Animal

36

36

72

4

--

FCA

Introducción a Metodología Científica

72

0

72

4

--

FCA

Bioquímica I

36

36

72

4

--

FCBA

Química Analítica Aplicada

36

36

72

4

--

FACET

Electiva

 

 

 

 

 

 

Total

270

162

432

24

 

 

 

3º Semestre

Asignatura

Carga horaria

Créditos

Prerrequisito

Local

Teórica

Práctica

Total

Agrometeorología

36

36

72

4

--

FCA

Probabilidad y Estadística

72

0

72

4

--

FACET

Fisiología Animal

72

0

72

4

Anatomía animal

FCA

Física Aplicada

36

36

72

4

--

FACET

Botánica

36

36

72

4

--

FCBA

Introducción a Ciencia del Suelo

18

18

36

2

--

FCA

Electiva

 

 

 

 

 

 

Total

270

126

396

22

 

 

 

4º Semestre

Asignatura

Carga horaria

Créditos

Prerrequisito

Local

 

Teórica

Práctica

Total

 

Economía Rural y Agronegocio

54

0

54

3

--

FACE

 

Bioclimatología Animal

36

18

54

3

--

FCA

 

Mecanización Zootécnica

36

36

72

4

--

FCA

 

Extensión Rural, Sociología y Comunicación

36

36

72

4

--

FCA

 

Manejo y Física del Suelo

36

0

36

2

--

FCA

 

Metabolismo y Desarrollo de Plantas

36

36

72

4

Bioquímica

FCA

 

Implantación, conducción y análisis de experimentos agropecuarios.

72

0

72

4

Probabilidad y Estadística-

FCA

 

Electiva

 

 

 

 

 

 

 

Total

306

126

432

24

 

 

 

 

5º Semestre

Asignatura

Carga horaria

Créditos

Prerrequisito

Local

Teórica

Práctica

Total

Alimentos y Alimentación

36

18

54

3

--

FCA

Profilaxis e Higiene Zootécnica I

36

18

54

3

--

FCA

Microbiología Zootécnica

36

36

72

4

--

FCA

Genética Aplicada

54

18

72

3

--

FCBA

Agrostología

18

18

36

2

---

FCA

Fisiología de la Digestión

54

0

54

3

--

FCA

Administración Rural y Proyectos Agropecuarios

54

0

54

3

--

FCA

Fertilidad del Suelo y Abono

36

36

72

4

--

FCA

Electiva

 

 

 

 

 

 

Total

324

144

468

22

 

 

 

6º Semestre

Asignatura

Carga horaria

Créditos

Prerrequisito

Local

Teórica

Práctica

Total

Procesamiento y Formulación de Comida para Animales

18

36

54

3

Alimentos y alimentación

FCA

Fundamentos de Mejoramiento Animal

36

36

72

4

Probabilidad y Estadística / Genética

FCA

Profilaxis e Higiene Zootécnica II

36

18

54

3

--

FCA

Nutrición de Rumiantes

36

36

72

4

Fisiología de la digestión

FCA

Nutrición de No Rumiantes

36

36

72

4

Fisiología de la digestión

FCA

Fisiología de la Reproducción

36

36

72

4

F. Animal

FCA

Forrajicultura

36

36

72

4

Agrostología

FCA

Electiva

 

 

 

 

 

 

Total

234

234

468

26

-

-

 

7º Semestre

Asignatura

Carga horaria

Créditos

Prerrequisito

Local

Teórica

Práctica

Total

Exterior e Juicio

18

18

36

2

-

FCA

Etología

36

36

72

4

--

FCA

Apicultura

18

36

54

3

 

FCA

Nutrición de Canes y Gatos

36

0

36

2

Nutrición de no rumiantes

FCA

Conservación de Alimentos

18

18

36

2

-

FCA

Mejoramiento Genético Animal Aplicado

36

36

72

4

Fundamentos de Mejoramiento Animal

FCA

Bovinocultura de corte

36

36

72

4

Nutrición de rumiantes / Forrajicultura

FCA

Culturas Forrajeras de Interés Zootécnico

36

18

54

3

 

FCA

Electiva

 

 

 

 

 

 

Total

252

180

432

24

 

 

8º Semestre

Asignatura

Carga horaria

Créditos

Prerrequisito

Local

Teórica

Práctica

Total

Evaluación y Tipificación de Carcasas

36

36

72

4

--

FCA

Manejo de Desechos en la Producción Animal

36

18

54

3

--

FCA

Equinocultura

36

18

54

3

Nutrición de no rumiantes

FCA

Ovino cultura

36

18

54

3

Nutrición de rumiantes / Forrajicultura

FCA

Suinocultura

36

36

72

4

Nutrición de no rumiantes

FCA

Avicultura

36

36

72

4

Nutrición de no rumiantes

FCA

Piscicultura

36

36

72

4

Nutrición de no rumiantes

FCA

Electiva

 

 

 

 

 

 

Total

252

198

450

25

 

 

 

9º Semestre

Asignatura

Carga horaria

Créditos

Prerrequisito

Local

Teórica

Práctica

Total

Tecnología de Productos de Origen Animal

36

36

72

4

--

FCA

Caprinocultura

36

18

54

3

Nutrición de Rumiantes / Forrajicultura

FCA

Bovinocultura de Leche

36

36

72

4

Nutrición de Rumiantes / Forrajicultura

FCA

Bienestar Animal

36

18

54

3

-

FCA

Acuicultura

36

18

54

3

 

FCA

Cunicultura

18

18

36

2

-

FCA

Seminarios

36

0

36

2

--

FCA

Técnicas Moleculares Aplicadas a la Producción Animal

36

18

54

3

Genética

FCA

Electiva.

 

 

 

 

 

 

Total

270

162

432

24

 

 

 

10º Semestre

Asignatura

Carga horaria

 

 

Créditos

Prerrequisito

Local

Teórica

Práctica

Total

Actividades Complementarias

36

0

36

2

--

FCA

Pasantía Curricular Supervisada

0

360

360

20

--

FCA

Trabajo de Conclusión de Curso

54

0

54

3

--

FCA

Total

90

360

450

25

 

 

 

Asignaturas electivas ofrecidas por el curso de zootecnia

 

Asignaturas Electivas

Carga horaria

Créditos

Local

Teórica

Práctica

Total

Agrocalidad

36

 

36

2

FCA

Avicultura Especial

18

18

36

2

FCA

Biotécnicas de la Reproducción

18

18

36

2

FCA

Bubalinocultura

36

18

54

3

FCA

Crianza comercial de fauna silvestre

18

18

36

2

FCA

LIBRAS – Lenguaje Brasileira de Señales

72

-

72

4

FACED

Matrices e incubación

18

18

36

2

FCA

Producción de Peces Ornamentales

18

18

36

2

FCA

Tópicos en Zootecnia I

36

-

36

2

FCA

Tópicos en Zootecnia II

36

36

72

4

FCA

Total

306

144

450

25

-

 

6,640

CERTIFICO y doy fe, para los fines de derecho, que el texto aquí terminado bajo el Número de Traducción 6456, (fojas 184 a 189 del libro 48), es la traducción fiel de un documento, en lengua portuguesa, que me ha sido presentado por parte de la persona interesada.

NADA MÁS había en el referido original, que devuelvo al interesado con esta traducción fiel, que verifiqué, me pareció conforme y firmo en la fecha abajo.

DOY FE.
Sao Paulo, 02 de enero de 2019.


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