Zootecnia
La Zootecnia es la ciencia que estudia las potencialidades de los animales domésticos y domesticables, con fin de exploración racional para la obtención de alimentos u otras finalidades junto a los seres humanos, de forma sustentable y económica. Como ciencia, deriva directamente de la Biología, sumada a los principios económicos y de la producción de alimentos, con el objeto de suplir el mercado con productos adecuados a la alimentación humana. El zootecnista puede trabajar directamente en las actividades de producción animal, desde la concepción del proyecto hasta el desarrollo de dietas y supervisión de vacunas. Puede actuar en fábricas de ración, frigoríficos, centrales de inseminación, representación y venta de productos relacionados con la producción animal, laboratorios de análisis de alimentos destinados a animales, laboratorios de genética zootécnica, producción, implantación y manejo de pastajes, mejoramientos genéticos de rebaños y pastajes, planificación y ejecución de proyectos de instalaciones para producción animal, prevención de enfermedades, manejo y crianza de animales silvestres, investigación en las áreas de producción animal, enseñanza de zootecnia y administración de propiedades rurales e industrias del rubro.
Informaciones del Curso
Modalidad: Licenciatura
Duración: 5 años
Turno: Integral
Cupos: 50 cupos
ESTRUCTURA CURRICULAR DEL CURSO DE ZOOTECNIA
Resumen General de la Estructura Curricular del Curso de Graduación en Zootecnia de la FCA/UFGD
EXIGENCIA |
CARGA HORARIA* |
CRÉDITO |
Ejes Temáticos de Formación Común de la Universidad |
144 |
8 |
Asignatura de Formación Común del Área |
360 |
20 |
Asignaturas Obligatorias y Específicas del Curso |
3.456 |
194 |
Asignaturas Electivas |
324 |
18 |
Trabajo de Conclusión de Curso |
54 |
2 |
Pasantía Curricular Supervisada |
360 |
20 |
Actividades Complementarias |
36 |
2 |
Total (horas-clase) |
4.734 |
264 |
Total (horas) |
3.945 |
|
* Toda Carga Horaria está indicada en horas-clase de 50 minutos, inclusive Trabajo de Conclusión de Curso, Actividades Complementarias y Pasantía Curricular Supervisada.
Sugerencia de distribución por semestre de la Estructura Curricular del Curso de Zootecnia de la FCA/UFGD (previsión de diez semestres)
1º Semestre
Asignatura |
Carga horaria |
Créditos |
Prerrequisito |
Local |
|||||
Teórica |
Práctica |
Total |
|||||||
Eje Temático de formación común de la UFGD 1 |
72 |
0 |
72 |
4 |
-- |
UFGD |
|||
Matemática Fundamental |
72 |
0 |
72 |
4 |
-- |
FACET |
|||
Química General y Orgánica |
72 |
0 |
72 |
4 |
-- |
FACET |
|||
Representación de Instalaciones Agropecuarias |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCA |
|||
Citología |
0 |
36 |
36 |
2 |
-- |
FCBA |
|||
Histología y Embriología |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCA |
|||
Introducción a Zootecnia |
36 |
18 |
54 |
3 |
-- |
FCA |
|||
Total |
288 |
162 |
450 |
25 |
|
|
2º Semestre
Asignatura |
Carga horaria |
Créditos |
Prerrequisito |
Local |
|||||
Teórica |
Práctica |
Total |
|||||||
Eje Temático de formación común de la UFGD 2 |
72 |
0 |
72 |
4 |
-- |
UFGD |
|||
Ecología |
36 |
0 |
36 |
2 |
-- |
FCBA |
|||
Zoología |
18 |
18 |
36 |
2 |
- |
FCBA |
|||
Anatomía Animal |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCA |
|||
Introducción a Metodología Científica |
72 |
0 |
72 |
4 |
-- |
FCA |
|||
Bioquímica I |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCBA |
|||
Química Analítica Aplicada |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FACET |
|||
Electiva |
|
|
|
|
|
|
|||
Total |
270 |
162 |
432 |
24 |
|
|
3º Semestre
Asignatura |
Carga horaria |
Créditos |
Prerrequisito |
Local |
|||||||||||
Teórica |
Práctica |
Total |
|||||||||||||
Agrometeorología |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCA |
|||||||||
Probabilidad y Estadística |
72 |
0 |
72 |
4 |
-- |
FACET |
|||||||||
Fisiología Animal |
72 |
0 |
72 |
4 |
Anatomía animal |
FCA |
|||||||||
Física Aplicada |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FACET |
|||||||||
Botánica |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCBA |
|||||||||
Introducción a Ciencia del Suelo |
18 |
18 |
36 |
2 |
-- |
FCA |
|||||||||
Electiva |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Total |
270 |
126 |
396 |
22 |
|
|
4º Semestre
Asignatura |
Carga horaria |
Créditos |
Prerrequisito |
Local |
|
||
Teórica |
Práctica |
Total |
|
||||
Economía Rural y Agronegocio |
54 |
0 |
54 |
3 |
-- |
FACE |
|
Bioclimatología Animal |
36 |
18 |
54 |
3 |
-- |
FCA |
|
Mecanización Zootécnica |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCA |
|
Extensión Rural, Sociología y Comunicación |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCA |
|
Manejo y Física del Suelo |
36 |
0 |
36 |
2 |
-- |
FCA |
|
Metabolismo y Desarrollo de Plantas |
36 |
36 |
72 |
4 |
Bioquímica |
FCA |
|
Implantación, conducción y análisis de experimentos agropecuarios. |
72 |
0 |
72 |
4 |
Probabilidad y Estadística- |
FCA |
|
Electiva |
|
|
|
|
|
|
|
Total |
306 |
126 |
432 |
24 |
|
|
|
5º Semestre
Asignatura |
Carga horaria |
Créditos |
Prerrequisito |
Local |
||
Teórica |
Práctica |
Total |
||||
Alimentos y Alimentación |
36 |
18 |
54 |
3 |
-- |
FCA |
Profilaxis e Higiene Zootécnica I |
36 |
18 |
54 |
3 |
-- |
FCA |
Microbiología Zootécnica |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCA |
Genética Aplicada |
54 |
18 |
72 |
3 |
-- |
FCBA |
Agrostología |
18 |
18 |
36 |
2 |
--- |
FCA |
Fisiología de la Digestión |
54 |
0 |
54 |
3 |
-- |
FCA |
Administración Rural y Proyectos Agropecuarios |
54 |
0 |
54 |
3 |
-- |
FCA |
Fertilidad del Suelo y Abono |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCA |
Electiva |
|
|
|
|
|
|
Total |
324 |
144 |
468 |
22 |
|
|
6º Semestre
Asignatura |
Carga horaria |
Créditos |
Prerrequisito |
Local |
|||||
Teórica |
Práctica |
Total |
|||||||
Procesamiento y Formulación de Comida para Animales |
18 |
36 |
54 |
3 |
Alimentos y alimentación |
FCA |
|||
Fundamentos de Mejoramiento Animal |
36 |
36 |
72 |
4 |
Probabilidad y Estadística / Genética |
FCA |
|||
Profilaxis e Higiene Zootécnica II |
36 |
18 |
54 |
3 |
-- |
FCA |
|||
Nutrición de Rumiantes |
36 |
36 |
72 |
4 |
Fisiología de la digestión |
FCA |
|||
Nutrición de No Rumiantes |
36 |
36 |
72 |
4 |
Fisiología de la digestión |
FCA |
|||
Fisiología de la Reproducción |
36 |
36 |
72 |
4 |
F. Animal |
FCA |
|||
Forrajicultura |
36 |
36 |
72 |
4 |
Agrostología |
FCA |
|||
Electiva |
|
|
|
|
|
|
|||
Total |
234 |
234 |
468 |
26 |
- |
- |
7º Semestre
Asignatura |
Carga horaria |
Créditos |
Prerrequisito |
Local |
||
Teórica |
Práctica |
Total |
||||
Exterior e Juicio |
18 |
18 |
36 |
2 |
- |
FCA |
Etología |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCA |
Apicultura |
18 |
36 |
54 |
3 |
|
FCA |
Nutrición de Canes y Gatos |
36 |
0 |
36 |
2 |
Nutrición de no rumiantes |
FCA |
Conservación de Alimentos |
18 |
18 |
36 |
2 |
- |
FCA |
Mejoramiento Genético Animal Aplicado |
36 |
36 |
72 |
4 |
Fundamentos de Mejoramiento Animal |
FCA |
Bovinocultura de corte |
36 |
36 |
72 |
4 |
Nutrición de rumiantes / Forrajicultura |
FCA |
Culturas Forrajeras de Interés Zootécnico |
36 |
18 |
54 |
3 |
|
FCA |
Electiva |
|
|
|
|
|
|
Total |
252 |
180 |
432 |
24 |
|
|
8º Semestre
Asignatura |
Carga horaria |
Créditos |
Prerrequisito |
Local |
|||||||||||
Teórica |
Práctica |
Total |
|||||||||||||
Evaluación y Tipificación de Carcasas |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCA |
|||||||||
Manejo de Desechos en la Producción Animal |
36 |
18 |
54 |
3 |
-- |
FCA |
|||||||||
Equinocultura |
36 |
18 |
54 |
3 |
Nutrición de no rumiantes |
FCA |
|||||||||
Ovino cultura |
36 |
18 |
54 |
3 |
Nutrición de rumiantes / Forrajicultura |
FCA |
|||||||||
Suinocultura |
36 |
36 |
72 |
4 |
Nutrición de no rumiantes |
FCA |
|||||||||
Avicultura |
36 |
36 |
72 |
4 |
Nutrición de no rumiantes |
FCA |
|||||||||
Piscicultura |
36 |
36 |
72 |
4 |
Nutrición de no rumiantes |
FCA |
|||||||||
Electiva |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Total |
252 |
198 |
450 |
25 |
|
|
9º Semestre
Asignatura |
Carga horaria |
Créditos |
Prerrequisito |
Local |
|||||
Teórica |
Práctica |
Total |
|||||||
Tecnología de Productos de Origen Animal |
36 |
36 |
72 |
4 |
-- |
FCA |
|||
Caprinocultura |
36 |
18 |
54 |
3 |
Nutrición de Rumiantes / Forrajicultura |
FCA |
|||
Bovinocultura de Leche |
36 |
36 |
72 |
4 |
Nutrición de Rumiantes / Forrajicultura |
FCA |
|||
Bienestar Animal |
36 |
18 |
54 |
3 |
- |
FCA |
|||
Acuicultura |
36 |
18 |
54 |
3 |
|
FCA |
|||
Cunicultura |
18 |
18 |
36 |
2 |
- |
FCA |
|||
Seminarios |
36 |
0 |
36 |
2 |
-- |
FCA |
|||
Técnicas Moleculares Aplicadas a la Producción Animal |
36 |
18 |
54 |
3 |
Genética |
FCA |
|||
Electiva. |
|
|
|
|
|
|
|||
Total |
270 |
162 |
432 |
24 |
|
|
10º Semestre
Asignatura |
Carga horaria
|
Créditos |
Prerrequisito |
Local |
|||||
Teórica |
Práctica |
Total |
|||||||
Actividades Complementarias |
36 |
0 |
36 |
2 |
-- |
FCA |
|||
Pasantía Curricular Supervisada |
0 |
360 |
360 |
20 |
-- |
FCA |
|||
Trabajo de Conclusión de Curso |
54 |
0 |
54 |
3 |
-- |
FCA |
|||
Total |
90 |
360 |
450 |
25 |
|
|
Asignaturas electivas ofrecidas por el curso de zootecnia
Asignaturas Electivas |
Carga horaria |
Créditos |
Local |
||||
Teórica |
Práctica |
Total |
|||||
Agrocalidad |
36 |
|
36 |
2 |
FCA |
||
Avicultura Especial |
18 |
18 |
36 |
2 |
FCA |
||
Biotécnicas de la Reproducción |
18 |
18 |
36 |
2 |
FCA |
||
Bubalinocultura |
36 |
18 |
54 |
3 |
FCA |
||
Crianza comercial de fauna silvestre |
18 |
18 |
36 |
2 |
FCA |
||
LIBRAS – Lenguaje Brasileira de Señales |
72 |
- |
72 |
4 |
FACED |
||
Matrices e incubación |
18 |
18 |
36 |
2 |
FCA |
||
Producción de Peces Ornamentales |
18 |
18 |
36 |
2 |
FCA |
||
Tópicos en Zootecnia I |
36 |
- |
36 |
2 |
FCA |
||
Tópicos en Zootecnia II |
36 |
36 |
72 |
4 |
FCA |
||
Total |
306 |
144 |
450 |
25 |
- |
6,640
CERTIFICO y doy fe, para los fines de derecho, que el texto aquí terminado bajo el Número de Traducción 6456, (fojas 184 a 189 del libro 48), es la traducción fiel de un documento, en lengua portuguesa, que me ha sido presentado por parte de la persona interesada.
NADA MÁS había en el referido original, que devuelvo al interesado con esta traducción fiel, que verifiqué, me pareció conforme y firmo en la fecha abajo.
DOY FE.
Sao Paulo, 02 de enero de 2019.
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